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Bovins et ovins : définition

Les bovins et les ovins sont deux groupes d'animaux d'élevage couramment élevés pour la production de viande, de lait et de laine. Bien qu'ils soient tous deux souvent considérés comme du bétail, il y a des différences notable entre les deux.

Bovins

Les bovins sont des animaux de grande taille à quatre pattes, avec des cornes (dans certains cas). Leur nom commun vient du latin "bos" qui signifie "taureau". Les bovins sont souvent utilisés pour la production de viande et de lait.

Les différentes espèces de bovins

Les bovins peuvent être classés en trois catégories principales :

Ovins

Les ovins sont des animaux de taille plus petite que les bovins, également à quatre pattes, et souvent sans cornes. Ils sont élevés pour leur laine, leur viande et leur lait. Le terme "ovin" vient du latin "ovis" qui signifie "mouton".

Les différentes espèces d'ovins

Comme les bovins, les ovins peuvent également être classés en trois groupes principaux :

En conclusion, les bovins et les ovins sont deux types d'animaux d'élevage couramment élevés pour la production de viande, de lait et de laine. Bien qu'ils partagent de nombreuses similitudes, il y a des différences importantes entre les deux groupes. La principale différence est dans leur taille et leur apparence, mais également dans leur utilisation principale. Les bovins sont souvent élevés pour leur viande et leur lait, tandis que les ovins sont élevés principalement pour leur laine, leurs produits laitiers et leur viande.