Светильники Вилед

Как сделать мясную подливку?

Мясная подливка - прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы и рыбы. Ее можно приготовить из различных видов мяса и добавить разнообразный набор специй, чтобы придать блюду оригинальный вкус. Если вы хотите научиться приготовлению вкусной мясной подливки, следуйте этому простому рецепту.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в большой кастрюле на среднем огне, пока оно не станет коричневого цвета.

  2. Добавьте в кастрюлю небольшую порезанную луковицу и чеснок. Обжарьте их вместе с мясом несколько минут, пока лук не станет мягким.

  3. Добавьте томатную пасту и воду, перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Прогрейте на среднем огне до кипения.

  4. Снизьте огонь и доведите до готовности. Готовность определяется жесткостью мяса.

  5. В отдельной миске смешайте муку, сахар, соль, черный перец, молотый орегано и молотый тимьян.

  6. Добавьте в кастрюлю муку и нарезанное маленькими кубиками сливочное масло. Помешивайте, пока масло не растает, а состав не загустеет.

  7. Готовую мясную подливку можно подавать с любимым гарниром или мясом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную мясную подливку. Вы можете использовать этот рецепт, чтобы дополнить свои любимые блюда и порадовать своих близких. Приятного аппетита!