Как вкусно приготовить рис: соусы и подливки
Рис - это не только полезный, но и вкусный продукт. Он идеально подходит в качестве гарнира к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Однако, часто бывает, что рис получается сухим и скучным. Чтобы избежать этого, вам может помочь использование соусов и подливок. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов соусов и подливок, которые идеально сочетаются с рисом, и помогут приготовить блюдо, которое захочется повторить снова и снова.
Соус из соевого соуса
Соевый соус является одним из самых популярных соусов в кулинарии. Он отлично подходит для сочетания с рисом. Для приготовления соуса Вам понадобятся следующие продукты:
- Соевый соус;
- Чеснок;
- Мед;
- Сок лимона.
Приготовление:
- Нарезать 1-2 зубчика чеснока мелко и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Добавить 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку сока лимона.
- Все ингредиенты хорошо перемешать и нагреть на среднем огне до кипения.
- Снять с огня и оставить на 5-10 минут набухнуть.
Готовый соус подавайте в качестве дополнения к рису.
Томатная подливка
Томатная подливка - это отличный вариант для приготовления риса. Она добавляет яркости и насыщенности блюду. Для приготовления томатной подливки Вам понадобятся:
- Консервированные помидоры в собственном соку;
- Лук;
- Перец;
- Соль;
- Сухой тимьян;
- Оливковое масло.
Приготовление:
- Нарезать лук и перец мелко и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить консервированные помидоры в собственном соку, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сухого тимьяна.
- Все ингредиенты перемешать и дать закипеть на среднем огне.
- Затем снизить огонь и оставить на 10 минут, пока подливка не станет густой и насыщенной.
Готовый соус подавайте в качестве дополнения к рису.
Крем-соус
Крем-соус - это более изысканный вариант соуса для риса, который сделает Ваше блюдо еще более вкусным. Для приготовления Вам понадобятся:
- Сливки 33%;
- Пармезан;
- Соль и перец.
Приготовление:
- Налить сливки в кастрюлю и нагреть на среднем огне.
- Нарезать пармезан мелко и добавить в сливки. Периодически перемешивать, пока пармезан полностью не растворится.
- Добавить щепотку соли и перца по вкусу.
- Снять с огня и дать стечь.
Готовый соус подавайте в качестве дополнения к рису.
Выводы
Соусы и подливки могут значительно улучшить вкус риса, придав ему больше насыщенности и яркости. Теперь у Вас есть несколько вариантов, которые помогут сделать Вашу миску риса более вкусной и разнообразной. Приятного аппетита!
- Как создать нитроглицерин?
- Ну что, пешеходы, завидуете счастливой обладательницы почти подаренной машинки? завидуете))) +++
- Подскажите сериал на подобие 3 сезона Skam
- Какие документы нужно предоставить в налоговую, чтобы возместить НДФЛ за обучение?
- Кто смотрел анимэ "Тетрадь смерти"? Вам понравилось?
- Как вы знаете, я дура