Соседка приболела. Хочу ей что-нибудь вкусненького приготовить. Что посоветуете? Так после ресторана))
Никто не любит болеть, особенно когда это ушатывает энергию. Но готовить в такие времена может быть неприятным и тяжелым делом. Поэтому, когда наша соседка заболела, я решила приготовить ей что-нибудь вкусненького, чтобы сделать ей настроение.
Так как мы с ней недавно ходили в ресторан, я решила подарить ей кулинарный опыт, который она еще не пробовала. Мы попробовали в ресторане мексиканские буррито, и они были просто потрясающими!
Поэтому я решила приготовить свою версию буррито для нашей соседки. Вот что мне понадобится:
- Тортильи
- Говядина или курица, нарезанные на ломтики
- Гранулированный чеснок и лук для обжарки
- Разные овощи: томаты, перец, лук, морковь, кукуруза
- Фасоль
- Разные специи: ким-чи, перец чили, кориандр, тимьян
Обжариваю гранулированный чеснок и лук, добавляю кусочки мяса до золотисто коричневого цвета. Затем медленно добавляю овощи и продолжаю жарить до мягкости. Добавляю специи, фасоль и перемешиваю. Заполняю тортилю мясо-овощной смесью и скручиваю концы.
Накладываю буррито на противень и запекаю в духовке до золотистого цвета. Я приготовила пару буррито, чтобы наша соседка могла насладиться ими несколько раз, когда ей будет лень готовить.
Я надеюсь, что они понравятся нашей соседке и поднимут ей настроение. Пожелайте ей скорейшего выздоровления!