Светильники Вилед

Засолочные сорта томатов для Сибири и Урала

Томаты – это одна из самых популярных овощных культур в России. Однако, из-за холодного климата Сибири и Урала, не все сорта могут успешно расти в этих регионах. В этой статье мы рассмотрим засолочные сорта томатов, которые наиболее подходят для выращивания в Сибири и на Урале.

1. "Сангрия"

"Сангрия" – это сорт томатов среднего срока созревания. Он относится к засолочным сортам, так как имеет высокое содержание сухих веществ и сахаров. Форма плода необычная – он напоминает красный перец. Кожура средней плотности, что позволяет ему сохранять форму при консервировании. "Сангрия" очень урожайный сорт и прекрасно растет на открытом грунте.

2. "Ананасный"

"Ананасный" – это сорт томатов с плодами приятного ананасового вкуса. Он имеет небольшие размеры и высокое содержание сухих веществ, что делает его идеальным для консервирования. "Ананасный" не очень урожайный сорт, но его вкус полностью компенсирует этот недостаток.

3. "Таврия"

"Таврия" – это засолочный сорт томатов, который выделяется своей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Плоды этого сорта круглой формы, кожура плотная, что позволяет сохранять форму при консервировании. "Таврия" имеет высокое содержание сухих веществ и сориться очень хорошо.

4. "Карамелька"

"Карамелька" – это засолочный сорт томатов с красивым ярко-оранжевым цветом. Он имеет среднюю урожайность и высокое содержание сухих веществ и сахаров. Плоды этого сорта имеют маленький размер, что делает их идеальными для консервирования цельными.

5. "Черри"

"Черри" – это засолочный сорт томатов с маленькими плодами. Они имеют высокое содержание сухих веществ и солятся очень хорошо. "Черри" является очень урожайным сортом, что делает его идеальным для сбора на засолку.

В заключение, засолочные сорта томатов – это отличное решение для домашнего консервирования. В Сибири и на Урале, где климат не всегда позволяет выращивать томаты, выбор подходящих сортов очень важен. Вышеописанные сорта томатов очень устойчивы к холоду и хорошо подходят для выращивания в этих регионах.